L'association

L’Association de Promotion de l'Agneau de l'adret est reconnue ODG (Organisme de Défense et de Gestion ).

Quel est le rôle d’un ODG  ?

• Fédérer l’ensemble des acteurs de la filière label rouge depuis la production jusqu’à la commercialisation.
• Rédiger et faire évoluer les cahiers des charges. Toutes les étapes, de la sélection de la race jusqu'aux conditions de mise sur le marché y sont consignées afin de garantir la qualité supérieure du produit au consommateur.
• S’assurer de l’application du cahier des charges grâce à la réalisation de contrôles internes et externes en relation avec l’Organisme Certificateur. Ces contrôles sont réalisés plusieurs fois par an, à chaque étape de la production pour s’assurer de la conformité des produits.
• Promouvoir le produit pour le faire connaître et le valoriser auprès des consommateurs.

Comment est organisée l’Association de Promotion de l'Agneau de l'adret ?

L’Association de Promotion de l'Agneau de l'adret est une association loi 1901.

Son Président, Bruno DAMIENS est éleveur de 330 brebis en Ardèche en zone de montagne.